2022年已经进入尾声，这一年对于厨房电器行业而言可谓是艰难的一年。据产业在线监测，今年三季度大厨电产品（油烟机、燃气灶和集成灶）总计出货同比下滑6.5%，其中内销出货885.5万台，同比下滑5.7%；出口出货1641.6万台，同比下滑7.0%。下面就一起来看市场下滑的主要影响因素，以及对2022全年市场的预判。

内销：地产后周期+疫情影响 出货大幅下滑

今年三季度的大厨电品类，内销出货普遍进入低迷状态，就连一直以来增速亮眼的集成灶品类，也遭遇了前所未有的压力。产业在线数据显示，三季度油烟机内销出货392.2万台，同比下滑11.4%；燃气灶内销出货417.1万台，同比下滑5.9%；集成灶内销出货76.2万台，同比下滑3.1%。

大厨电内销下滑的主要原因在于新增需求和换新需求均受到抑制，而这与房地产和疫情有脱不开的关系。

众所周知，大厨电属于地产后周期市场，房地产市场的持续低迷，对大厨电产品销售产生了很大影响。据国家统计局数据，2022年1-9月全国住宅竣工面积和商品房销售面积分别同比下降19.6%和25.7%。分城市级别来看，在我国一线和二线城市，烟灶产品早已普及，新增需求十分有限；而三四线市场今年普遍呈现人口净流出态势，经济基本面也很普通，购买力严重不足导致住房空置率居高不下，影响了配套厨电市场的新增需求。

疫情反复对消费者信心的冲击，也在一定程度上抑制了大厨电的市场需求。例如集成灶，曾经是连续五年销量增长的厨电明星品类。集成灶的主产区原来是浙江华东一带，近年来由于饮食习惯和人口红利的原因，西南省份（四川、重庆和贵州等）逐渐成为集成灶企业的增量重点。

但在今年三季度，西南省份的疫情频繁反复，对当地的消费者信心造成了较大影响，居民收入下降使许多消费者推迟或取消了厨房电器的购买。同时由于集成灶产品非常依赖线下营销，疫情对门店拓展、物流配送、安装及售后服务的负面影响也非常明显。这些都是三季度集成灶企业营收普遍下滑的主要原因。

外销：需求透支+国外大环境影响 出口订单减少

得益于完整的产业链配套以及国内产能恢复较快，大厨电出口在2021年取得了较好成绩，在欧美市场的旺盛需求拉动下，出口“爆单”曾经一度成为行业热点。但是，去年订单的集中爆发，也导致今年海外家电企业及渠道库存水平偏高。

受全球通胀及国际局势紧张、能源危机等负面因素影响，国外家电产品的销售形势不容乐观。以美国市场为例，2021年该国占中国油烟机出口量总量的10.9%，占燃气灶出口的27.5%。但美国房地产市场从2022年初开始便处于负增长区间，第三季度的同比下滑更是高达21%。房地产遇冷，加上宅经济的消费热潮已经逐渐退却，导致厨电市场的总体需求急剧减少。

因此，中国厨房电器出口需要摆脱对单一市场的依赖，积极拓展新市场，例如东南亚、拉美一带的发展中国家，厨房电器的普及度普遍较低，有望成为中国厨电出口未来的潜力增量市场。

预判：四季度有望回暖 期待触底反弹

尽管三季度中国厨电市场面临“内外交困”的双重不利局面，但是从一些上市企业的公开数据中，还是能够发现一些积极的因素。老板电器三季度营收达到27.93亿元，同比增长1.74%，毛利率也环比提升5.3%；亿田智能三季度营收为3.52亿元，同比提升14.49%，增速领跑集成灶上市企业。两家厨电企业都在原有的产品、渠道和营销手段上，进行积极拓展和创新，不断提升自身的产品价值与盈利能力，也为整个行业提供了榜样与示范。

从四季度的宏观环境来看，国家新防疫政策“二十条”已经推出，实体经济正在逐步恢复中，但消费动能仍需时间去释放。故预判四季度油烟机和燃气灶、集成灶等大厨电品类仍将承压前行，但降幅会有所收窄。产业在线预计2022全年油烟机销售出货规模下滑16.1%，燃气灶下滑2.9%，集成灶小幅增长1.8%。

展望2023年，随着外部环境的不断回暖，厨电市场大概率有“触底反弹”的机会，但不同品类的复苏程度也会有所不同。具体可持续关注后续文章或产业在线“数据云仓”发布的相关预测！

作者：龙飞