【SMM不锈钢现货日评：钢厂挺价遇冷 不锈钢市场供需博弈价格走低】2月11日，今日不锈钢电子盘窄幅下行，而现货价格维稳或小幅下跌。钢厂开盘顶价原意提振现货价格。